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Atelier Technologique de Plombières-lès-Dijon
85 rue de Velars
21370 Plombières-lès-Dijon
France
Téléphone : 03 80 53 13 17
Email : cyril.bon@educagri.fr
Web : http://www.eplea-quetigny-plombieres.educagri.fr/latelier-technologique.html

Contact

BON


Atelier Technologique de Plombières-lès-Dijon

Plombières-lès-Dijon

Catégorie : Services & Conseil ( Mise au point du produit / Réglementation, sanitaire )
Travail à façon & location ()
Zone d'intervention : Aube / Côte-d’Or / Doubs / Haute-Marne / Nièvre / Haute-Saône / Saône-et-Loire / Yonne

Implanté sur une surface de 500 m2, l’Atelier Technologique du lycée agroalimentaire de Plombières-Lès-Dijon est spécialisé dans la fabrication semi-industrielle des produits alimentaires. A ce titre, il dispose de 4 zones de transformation permettant de traiter l’ensemble des familles de produits : fruits et légumes, produits céréaliers, viandes et poissons, produits laitiers. 2 laboratoires complètent ces installations, ils permettent de réaliser les analyses rapides de contrôles des produits.

Les prestations proposées sont les suivantes :
> Prestations de travail à façon pour les produits végétaux
> Prestation d’Atelier Relais concernant les produits végétaux
> Prestation de recherche et développement de tous types de produits, recettes et mise au point de process

L’Atelier Technologique, dépend de l’Etablissement Public Local d’Enseignement
et de Formation Professionnelle Agricoles de Quetigny – Plombières-lès-Dijon